Фитнес и здоровье

6cedc01bde159044b6d5f728b5fa7504
Организатор проекта "Зелёное Яблоко"био-маркет в Тюмени.
Практик здорового питания, естественных методов оздоровления организма.

Зелёный салат с тофу.

28.10.2014

Этот салат содержит очень интересные ингредиенты.

Для кого-то они покажутся гастрономическими изысками, но для меня они перешли в разряд обычной еды уже достаточно давно.

В моём холодильнике проще найти пару авокадо, водоросли и шпинат, чем что-то другое:) И вам очень советую.

Салат даст вам все необходимые питательные вещества: йод, белок, калий, кальций, витамины и другие микроэлементы.

Еще хочу добавить пару слов про тофу. Это очень питательный продукт и содержит полноценный, полностью усваивающейся белок. В отличии от белков животного происхождения, он не нагружает организм токсинами. В нашей стране выращивают сою во многих регионах. А как же ГМО спросите вы? ГМО сои у нас к сожалению нет, т.к. это чисто американская разработка и в такую сою вводят ген антипестицид. Т.е. такая ГМО соя не может впитывать пестициды из почвы, а это на мой взгляд не плохо!

Я советую покупать тофу у проверенных Российских производителей например от компании "Ясо". У них много вкусов и это всегда вносит разнообразие в готовое блюдо.

Водоросли.

Очень полезный продукт.

Во первых это чистая клетчатка, которая еще и хорошо впитывает в себя всё ненужное:) На водорослях можно провести хороший детокс.

В моём салате два вида водорослей: "Комбу"-морские, в виде длинных сушеных листов и "Спирулина"-пресноводная в виде порошка. В сочетании дают прекрасный вкус.

 

Время приготовления 10мин. с заготовленными заранее водорослями.

Ингредиенты:

Основа-

-Авокадо;

-Водоросли "Комбу";

-Шпинат;

-;Тофу "Ясо" с травами;

Заправка-

-Оливковое масло холодного отжима "Marnas" фермерское из Испании; 

-Спирулина;

-Кунжут чёрный.

Рецепт.

Водоросли "Комбу" замочить на ночь в чистой воде.

Утром хорошо промыть. Свернуть листы в трубочки и нарезать.

 

Добавляем в них "Спирулину", масло и хорошо перемешиваем.

Авокадо и тофу нарезать кубиками. Добавить шпинат, водоросли и хорошо перемешать в глубокой миске.

Разложить по тарелкам.

Сверху посыпать чёрным кунжутом.

КОММЕНТАРИИ (1)
  • Написал алла, 20.11.2014, 13:45 (5 лет назад)

    Посоветуйте что-нибдь для беременешек))) хочется здоровых продуктов

КОММЕНТАРИИ ВКОНТАКТЕ
EGO В СОЦ СЕТЯХ
ПАРТНЕРЫ